Menu Lounge
Menu lounge
| HUITRES NATURES SUR GLACE (6-12), citron, mignonette | 18 | 34 |
| CHIPS MAISON YUMYUM , BBQ, Sauce crème sûre et oignon | 9 |
| TARTARE DE BŒUF IPE, grissini, jaune d’œuf confit, parmesan, mayo à la truffe | 17 |
| CREVETTES PANKO CROUSTILLANTES (5) , mayonnaise au piment Gorria | 17 |
| ARANCINI (3) sauce pomodoro, mayo à la truffe, parmesan | 17 |
| TATAKI D’OMBLE CHEVALIER , salsa verde, crème fraiche | 18 |
| SALADE DE SAISON | P /M |
| PLATEAU DE FROMAGES DU QUÉBEC | 18 |
| PLATEAU FROID À PARTAGER Tartare de bœuf, tataki d’omble, salade de saison | 36 |
| PLATEAU CHAUD À PARTAGER , Pieuvre grillée, crevettes panko, arancini | 36 |
| BURGER DE BŒUF IPE OU VÉGÉ. mayonnaise truffée, (bacon), laitue, tomate, oignons caramélisés, frites | 26 |
| GNOCCHI sauce tartufata, crème de champignons | 34 |
| CONTRE-FILET DE BOEUF IPE, oignons, topinambours, aligot de pommes de terre | 45 |
| FLÉTAN DE GASPÉSIE, courge musquée, carottes ancestrales, miso d’ici, huile de menthe | 45 |
| DESSERT DU JOUR | 14 |
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Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants
Site web réalisé par Kim Trudel
Crédit photo : Matt Ayotte
