Menu brunch

DÉJEUNER CANADIEN Deux oeufs au choix \| bacon \| saucisses \| jambon \| toasts \| fruits du moment \| pommes de terre aux herbes.	23
BAGEL ST-VIATEUR TOUT GARNI Saumon fumé \| crème fraîche à l’aneth \| oignons rouges marinés \| câpres \| salade	26
GRILLED CHEESE MONTRÉALAIS Cheddar vieilli \| gruyère \| smoked meat \| moutarde fumée au sirop d’érable \| salade verte	24
OEUFS BÉNÉDICTINE Oeufs pochés \| épinard \| jambon \| hollandaise \| pommes de terre déjeuner	27
OMELETTE FRANÇAISE Omelette avec épinards \| champignons des 400 pieds de champignons \| cheddar vieilli \| salade \| toasts	24
PANCAKES AUX FRUITS Crème vanille \| sirop d’érable Cabane du Coureur	23
PAIN PERDU Pain brioché \| mascarpone à la vanille \| petits fruits \| granola \| sauce au beurre d’érable	29
STEAK & EGGS Steak Denver de boeuf \| oeufs miroirs \| chimichurri \| sauce au poivre \| pommes de terre aux herbes	29
POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 10 ANS Un oeuf avec bacon et pommes de terre OU Pancakes et fruits	10

*Taxes et pourboires non compris.

menu lunch (jusqu'au 19 janvier 2026)

Cavatelli à la ricotta
champignons de saison, parmesan, huile de truffe

Onglet de bœuf AAA
sauce au poivre, frites, mayo à la truffe

Filet de saumon

purée de patates douces, bettes à carde, choux de Bruxelles, sauce unagi