Menu soir des dimanches et lundis

petits plats et entrées

Salade de betteraves,
poires, fromage de chèvre à l’estragon, pacanes, canneberges

Sando aux crevettes,
pain brioché, sésame, mayo au yuzu kosho (4)

Poulet frit,
sauce bambam, togorashi

Poutine délicieuse,
frites maison, fromage frais, sauce brune

plats gourmands

Hamburger de bœuf,
bacon à l’érable, ketchup maison, cornichon, cheddar vielli, servi avec frites

Bœuf bourguignon,
champignons boutons, légumes racines

Suprême de volaille,
légumes du moment, sauce forestière

Cavatelli à la ricotta,
champignons de saison, parmesan, huile de truffe

Salade repas au saumon fumé,
concombre, avocat, tomates cerises, feta, vinaigrette au yogourt et aux herbes

dessert

dessert du jour