Menu Brunch

Menu déjeuner Menu Brunch Menu Table d’hôte / Lunch Menu soir Artisans Menu spéciaux

DÉJEUNER CANADIEN, Deux oeufs au choix \| bacon à l’érable \| saucisses \| jambon effiloché \| toasts \| fruits frais, pommes de terre aux herbes. Café filtre, jus d’orange ou de pamplemousse frais	22$
GAUFRES ET POULET FRIT, Échalote saké \| piments bonbons \| oignons verts \| beurre d’érable	21$
TARTINE, Pain campagnard \| oeufs brouillés \| tomate \| avocat \| beurre de cajou (+saumon fumé 7$)	25$
POUTINE DÉJEUNER, frites maison \| canard effiloché \| sauce aux champignons maison \| foie gras	24$
OEUFS BÉNÉDICTINE, épinards \| sauce hollandaise \| bacon à l’érable (+ crevettes de Matane 7$)	27$
PANCAKES AUX PETITS FRUITS, crème vanille et sirop d’érable bourbon Cabane du Coureur	20$
OMELETTE JAPONAISE, Chou \| bacon \| champignons	29$
Pour les enfants de moins de 10 ans, Un oeuf \| bacon et pommes de terre OU pancakes et fruits	10$

*Taxes et pourboires non compris.