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Menu Terrasse

Menu terrasse

 

Huîtres ( 6 ou 12)

Gin, concombre et agrumes

24$-44$
Chips maison (encore chaudes !)

Épices, crème sure aux oignons

9$
Rillettes de saumon

Pain de campagne

14$
Crudités de notre jardin

Légumes du jardin, trempette de légumes

16$
Arancini (3)

Champignons et mayonnaise truffée

17$
Tartare de boeuf de l’Île-du-Prince-Édouard

Grissini Gorria et jaune d’œuf

20$
Tartare de thon Bluefin de la Gaspésie pêché par notre chef!

Aioli, sauce soya-gingembre et panko

23$
Sandwich de porc effiloché

Cheddar vieilli, cornichons, frites

25 $
Guédille de crevettes,

Concombre, estragon, laitue

24$
Crabe des roches de Ste-Madeleine,

Mayo aux herbes

25$
Poulet grillé,

Salade grecque et artichaut d’ici

28$
Thon Bluefin de la Gaspésie grillé, pêché par notre chef! 

Légumes de saison, beurre blanc et miso au gingembre

37$
Bavette de boeuf,

Pommes de terre, rapinis et chimichurri

38$

 

Burger de bœuf de l’Île-du-Prince-Édouard

Mayonnaise truffée, bacon à l’érable, tomate du jardin et frites

 

26$

100% Végé burger

Fromage Cheddar, mayonnaise truffée, frites

25$

DESSERTS

Beigne,
Farci au gâteau fromage, beurre d’érable de la Cabane du Coureur et framboise
13$
Glacé à la pistache, vanille et chocolat

13$

Cocktails signatures

Léo et Loulou
Campari, sirop de fraise, tonic pamplemousse, menthe
18
Pretty in pink
Rhum blanc, Aperol, jus de pamplemousse, blanc d’œuf, basilic
19
MariaRita
Tequila Arinita, jus d’ananas, sirop de yuzu, amer de cardamome
19
MamaJen
Madison Park Gin, Saint Germain, eau de concombre, bière de gingembre
18

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Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants

Site web réalisé par Kim Trudel
Crédit photo : Matt Ayotte