Nourriture
Menu
| Huîtres ( 6 ou 12)
Gin, concombre et agrumes |
24//46 |
| Tartare de bœuf de l’Île-du-Prince-Édouard
gressin, jaune d’oeuf confit, parmesan, mayonnaise à la truffe |
20 |
| Salade de tomates ancestrales
mozzarella de bufflonne, mayonnaise au basilic |
22 |
| Salade repas du moment | 25 |
| Guédille de crevettes de Matane
concombre, pomme de terre, laitue |
25 |
| Poutine h3
canard confit, sauce foie gras, fromage en grain |
25 |
| Burger de bœuf de l’Île-du-Prince-Édouard ou végé
mayonnaise truffée, (bacon), laitue, tomate, oignons caramélisés, frites |
28 |
| Satay du moment
purée de pommes grillées, asperges, togorashi |
28 |
| Saumon confit
chou-fleur et petit pois |
35 |
| Plateau de fruits de mer d’ici
homard de la Gaspésie, huitres, crevettes, sashimi, bourgots et condiments – pour 2 personnes |
80 |
| DESSERT |
|
| Barre glacée
mélilot, noisette |
14 |
© 2023 Restaurant h3. Tous droits réservés.
Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants
Site web réalisé par Kim Trudel
Crédit photo : Matt Ayotte