Menu déjeuner
Déjeuner
| Viennoiserie Confiture de fraises du Québec, beurre d’érable |
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| Gruau d’avoine à la cannelle Fruits de saison |
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| Salade de fruits de saison Sirop d’érable |
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| Yogurt gourmand Fruits, granola bio, sirop d’érable |
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| Gauffre Poulet frit au babeurre, échalotes saké, piment bonbon, oignon vert, beurre à l’érable |
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| Crêpes aux petits fruits Crème vanille, sirop d’érable bourbon de la Cabane du Coureur, noix de pécans épicées |
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| Bagel tout grain au saumon fumé maison Fromage à la crème, aneth, oignons rouges marinés, câpres, salade du moment |
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| Œuf Bénédictine épinards Sauce hollandaise, bacon à l’érable |
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| Omelette Sautée champignons sauvages, épinards, cheddar, parmesan et confit de canard, pommes de terre |
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| Deux oeufs classiques, Pommes de terre rôties, bacon à l’érable, saucisse, jambon maison effiloché, pain de campagne |
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| Cassoulet de légumes Haricots braisés avec épinards et champignons |
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Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants
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Crédit photo : Matt Ayotte