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Menu lunch

Table d'hôte

* La table d’hôte comprend l’entrée et le plat principal.*

 

Entrées (incluse)

Tartare de canard,
vinaigrette épicée à la tomate, céleri-rave mariné, chips de panais, croûtons de bagel St-Viateur
Soupe du jour

Homard,
brioche, pommes de terre, jaune d’œuf confit, confiture de tomates ancestrales, micro-basilic

Plats

Onglet de boeuf grillé,
carottes glacées, purée de pommes de terre à l’ail, sauce crémeuse à la moutarde

Crevettes nordiques,
asperges blanches, piments gouttes, riz sauvage, sauce hollandaise
Risotto,
épinards, ricotta, petits pois, pousses de pois, mozzarella
Plat du jour

Desserts

Gâteau au fromage, poire, pacanes +10
Mousse au chocolat, cassis +10

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Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants

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Crédit photo : Valérie Hunter