Menu midi
Huîtres froides
| Nature et mignonette (6) – (12) | 18$ – 38$ |
| Gin concombre et agrumes (6) – (12) | 24$ – 44$ |
Entrées
| Laitue gourmande, saumon du fumoir et crouton brioché | |
| Foccacia aux herbes, rillette de thon confit | |
| Arancini aux champignons, confiture de tomates d’automne | |
| Crevettes nordiques, chips de riz et mayonnaise à l’estragon | |
| Potage sur la courge, crème fraiche |
Plats
| Pâtes au fruits de mer
tomate Aeria |
35 |
| Macreuse de boeuf
façon bourguignon |
37 |
| Truite confite
légumes Hydromel |
39 |
| Bavette de boeuf IPE
choux de Bruxelles et pommes |
40 |
| Pain de maïs
mozzarella di bufala et chanterelles |
28 |
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** Les prix des plats incluent une entrée
Desserts
| Beignet farci, beurre érable Cabane du Coureur et sucre framboise | 10 |
| Forêt noire, griottes | 12 |
| Gâteau au fromage, citron | 12 |
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Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants
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Crédit photo : Matt Ayotte