Notre invité du 3 mai :
Rencontrez le vigneron Bertrand-Gabriel Vigouroux au Restaurant h3 en collaboration avec Dandurand !
Vendredi le 3 mai à 18h, savourez un menu dégustation en 5 services où chaque plat sera judicieusement accompagné par un vin de la Famille G. Vigouroux, soit du Château de Mercuès ou des Châteaux de Haute-Serre, et présenté par Bertrand-Gabriel Vigouroux.
4e génération de vigneron et oenologue de formation, Bertrand-Gabriel poursuit l’oeuvre de son père. Souvent cité parmi les viticulteurs français de référence, il a su à la fois préserver le meilleur de la tradition et introduire des techniques innovantes pour aboutir à l’excellence. Amoureux de son terroir et passionné par le cépage Malbec, il incarne l’amour et la passion pour son métier.
* Menu à 130$ (+ taxes et services) inclut nourriture et accords vins.
**Nombre de places limitées.
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Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants
Site web réalisé par Kim Trudel
Crédit photo : Matt Ayotte